Роли з кіноа
Опис
Рецепт не забере багато часу. Докладніше, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Заздалегідь замочіть кіноа у воді на 1–2 години, потім промийте в холодній воді.
- 2
Крок 2
Залийте кіноа водою так, щоб вода покривала крупу приблизно на 1 см. Варіть на повільному вогні під закритою кришкою, поки вода повністю не википить. Потім дайте настоятися 5–10 хвилин.
- 3
Крок 3
Овочі наріжте довгими брусочками.
- 4
Крок 4
Покладіть на циновку лист норі шорсткою стороною вгору. Вологими руками викладіть кіноа рівним шаром, залишивши вільними 2 см з одного краю.
- 5
Крок 5
У середину викладіть підготовлену начинку з овочів і сиркового сиру.
- 6
Крок 6
Згорніть лист норі в щільний рол. Вільний край змочіть водою й остаточно скріпіть рол. Обріжте нерівні краї ролу ножем, потім наріжте його на 6–8 рівних частин.
- 7
Крок 7
Роли з кіноа готові.