Рол з омлету зі шпинатом та лососем в азійському стилі
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Основу для рулетів у цьому рецепті я рекомендую залишити без змін, а ось із начинкою можна поекспериментувати! Рибу можна брати будь-яку, шпинат цілком можна замінити будь-якою свіжою зеленню. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Шпинат бланшуйте кілька хвилин, а потім одразу облийте кригою водою.
- 2
Крок 2
2. Рибу розберіть на шматочки, шпинат наріжте.
- 3
Крок 3
3. Змішайте з тахіні та творожним сиром, посоліть, поперчіть і перемішайте. Начинка готова.
- 4
Крок 4
4. Яйця збийте зі сметаною та кокосовим молоком.
- 5
Крок 5
5. Додайте соду і просіяну муку, посоліть і перемішайте.
- 6
Крок 6
6. У форму з бортиками вилийте омлетну суміш і запікайте при 180 градусах близько 15 хвилин до готовності омлета.
- 7
Крок 7
7. Змажте омлет томатним пюре та викладіть начинку.
- 8
Крок 8
8. Згорніть рулетом, охолодіть. Потім наріжте на кружечки й посипте кунжутом.
- 9
Крок 9
Ищу в проекте русский текст шага 9 рецепта для перевода на украинский.