Рол асорті
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Натираємо лаваш часником (сильно не тиснемо, інакше пошкодиться структура). По мірі підсихання зубчика зрізаємо частину, натираємо далі, поки не зріжемо весь зубчик повністю. Потім змащуємо лаваш майонезом. Викладаємо на лаваш листки салату, приблизно по 3 листки на кожен лаваш. З помідора знімаємо шкірку (саме для легкості цього дії обираємо щільний томат). Ріжемо кільцями. Викладаємо їх на лаваш. Правий край лаваша (приблизно на 5 см) залишаємо порожнім, тобто інгредієнти туди не викладаємо. Цибулину чистимо, нарізаємо дуже тонкими кільцями, викладаємо на лист лаваша. Трохи посолимо (зокрема це стосується помідора), поперчимо. Потім нарізаємо ковбасу (або м'ясо, залежно від того, що ви обрали). Нарізати можна соломинкою, можна тонкими півкільцями. Викладаємо поверх помідора та цибулі. Сир можна натерти на тертці, або нарізати соломинкою, скибочками. Різати можна хаотично, не обов'язково відрізати фігурні шматочки. Потім починаємо обережно загортати все це зліва направо (справа ми залишили місце, щоб інгредієнти, які зміщуватимуться в бік згортання, не випали назовні). Готові рулети можна розрізати на 2 або 4 частини, але виключно гострим ножем. Ось і все, наші рулети асорті готові))) ) Можна подавати теплими або охолодженими.