Рокот картоплі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рокотт кримпля (Rakott Krumpli) — це традиційна страва угорської кухні. У перекладі з угорської дослівно означає «запечений шарами картопля». Страва насправді проста і дуже смачна. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Картоплю та яйця заздалегідь зваріть і охолодіть.
- 2
Крок 2
Нарізаємо ковбаски кружочками. Якщо потрібно, обов'язково знімаємо перед цим оболонку.
- 3
Крок 3
Яйця очищаємо і так само нарізаємо кружочками.
- 4
Крок 4
Знімаємо шкірку з картоплі та нарізаємо кружочками.
- 5
Крок 5
Форму для запікання змастити маслом. Викласти нарізаний картоплю. Зверху посипати картоплю сіллю за смаком.
- 6
Крок 6
На картоплю викладаємо ковбаски.
- 7
Крок 7
Зверху викладаємо нарізані яйця.
- 8
Крок 8
Змастіть верх щедро вершковим маслом, посипте сіллю та паприкою.
- 9
Крок 9
Повторюємо шари в тому самому порядку ще раз. Зверху посипаємо все тертим сиром і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
- 10
Крок 10
Рокот картоплі готовий.
- 11
Крок 11
Бажаю