Ріжки з фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ріжки з фаршем — класична та улюблена багатьма страва. Спробуйте приготувати страву за цим простим і зрозумілим рецептом, скориставшись детальними інструкціями. Нічого складного, рецепт ріжків з фаршем, як бачите самі, гранично простий — проте страва виходить що треба. Удачі у приготуванні! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування ріжків з фаршем слід починати з м'яса. Його потрібно вимити, просушити та пропустити через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
2. Цибулю очистити і нарізати невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
3. На сковороду налити трохи рослинної олії та добре її розігріти. Покласти туди цибулю та смажити до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
4. Моркву вимити, очистити і натерти на дрібній тертці. Додати до цибулі та трохи підсмажити.
- 5
Крок 5
5. На сковороду додати томатний соус. Його можна приготувати самостійно (нарізати дрібним кубиком помідори без шкірки, додати улюблені спеції та потушити на сковороді до загущення) або скористатися вже готовим.
- 6
Крок 6
6. Викласти фарш на сковороду до соусу. Посолити та поперчити за смаком. Постійно помішуючи, щоб не було шматочків, тушкувати близько 20 хвилин на слабкому вогні.
- 7
Крок 7
7. Ріжки зварити у слабосолоній воді.
- 8
Крок 8
8. Додати макарони на сковороду. Все добре перемішати. Через 3 хвилини ріжки з фаршем у домашніх умовах будуть готові до подачі на стіл.