Різдвяне печиво
Опис
Такий десерт не лише смачний, а й корисний, особливо після снідної вечері потрібно щось легке та пухке. Творожно-бананове печиво з додаванням вівсяних пластівців — це ідеальний варіант. Усередині кожного печива — сюрприз: ліщина, курага або чорнослив. Така випічка підійде тим, хто дотримується дієти або слідкує за своїм харчуванням. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Банан очищаю і нарізаю невеликими шматочками, творог викладаю в миску до бананів.
- 2
Крок 2
2. Розтираю масу виделкою, додаю вершки.
- 3
Крок 3
3. Перетираю виделкою або блендером до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
4. Використовуюю овсяні пластівці швидкого приготування, додаю їх до творожної маси.
- 5
Крок 5
5. Додаю 1 столову ложку цукрової пудри (можна трохи більше або менше, за смаком).
- 6
Крок 6
6. Замішую м'яке тісто, яке можна скотити руками. За потреби додаю ще вівсяних пластівців. Відправляю тісто на півгодини у холодильник.
- 7
Крок 7
7. Промиваю курагу та чорнослив, нарізаю їх невеликими шматочками. Розлущую горіхи.
- 8
Крок 8
8. Дістаю з холодильника тісто, відщипую невеликий шматочок тіста і розм'инаю його в лепешку, в центр кладу начинку (горіх, курагу або чорнослив).
- 9
Крок 9
9. Скочую кульки з тіста, обвалюю їх у цукровій пудрі.
- 10
Крок 10
10. Протиру вистелю пергаментом, викладаю кульки з начинкою, ставлю їх у розігрітий до 170 градусів духовой шаф на 10 хвилин.
- 11
Крок 11
11. Виймаю кульки з духовки, перекладаю їх на серветку для остигання.
- 12
Крок 12
12. У тарілку наливаю згущене молоко, обваляю в ньому кожен шарик.
- 13
Крок 13
13. Обвалюю кульки в кокосовій стружці, тепер вони виглядають як сніжки. Знову відправляю їх у духовку на 15 хвилин.
- 14
Крок 14
14. Готові «сніжки» подаю до столу.