Різдвяні корзиночки (печиво)
Опис
Домашній випічок до чаю. Випікати особливе печиво чи пироги на Різдво вже стало традицією в нашій сім'ї. Сьогодні я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуйте пісочне тісто. Змішайте 400 грамів борошна, 200 грамів вершкового масла (попередньо наріжте його і покладіть у морозильну камеру на кілька годин), сіль, 100 грамів цукру та розтерті у жирну крихту.
- 2
Крок 2
2. Додайте 1 жовток і 1 яйце, вимісіть тісто, загорніть його у плівку та поставте в холодильник на 1 годину.
- 3
Крок 3
3. Розкачайте тісто у пласт і виріжте кружечки.
- 4
Крок 4
4. Покладіть кружечки у форму. Викладіть на них начинку з сухофруктів і накрийте іншим шаром тіста.
- 5
Крок 5
5. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 20 хвилин або до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
6. Відразу ж покладіть корзиночки на решітку та посипте цукровою пудрою. Коли вони охолонуть, їх можна зберігати в жестяну банку.