Рогалики з варенням
Опис
Рецепт не забере багато часу. До чаю, кави та будь-якого напою такі рогалики з варенням у домашніх умовах стануть чудовою прикрасою. Готуються вони просто: тісто має бути еластичним. Сметана з цукром, маргарином і содою розпушить тісто. Маргарин краще брати вершковий. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти для приготування рогаликів. Найголовніше: маргарин має бути кімнатної температури, щоб добре розтирався.
- 2
Крок 2
2. Розтираємо маргарин виделкою (можна натерти на тертці) разом із цукром. Додаємо сметану та соду.
- 3
Крок 3
3. Висипаємо борошно і вимішуємо тісто. Даємо йому трохи постояти. Тісто має бути пружним і не липнути до рук.
- 4
Крок 4
4. Розділяємо тісто на рівні частини. Зазвичай за цим рецептом їх 4-5. Розкочуємо кожну частину.
- 5
Крок 5
5. Розрізаємо круг на частини та кожну змащуємо варенням. Закручуємо від краю до середини й викладаємо всі рогалики на змащений противень.
- 6
Крок 6
6. Відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку на 20-25 хвилин. Після випікання даємо трохи постояти, щоб рогалики охолонули.
- 7
Крок 7
7. Коли рогалики з варенням остигнуть, можна посипати їх цукровою пудрою.