Рогалики з повидлом на маргарині
Опис
Смачна випічка для всієї родини. У холодильнику не було масла, тому довелося взяти маргарин, але результат мене не розчарував. Тісто добре замішується, воно м'яке та еластичне. Рогалики вийшли дуже смачними, рум'яними. Можна замість повидла використовувати шоколад, зефір або зробити для них крем. Подавати теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску покладіть маргарин, додайте до нього сметану, яйця та щіпку солі.
- 2
Крок 2
2. Просійте борошно і замісіть тісто, спочатку воно буде кришитися, а потім збереться в єдиний ком.
- 3
Крок 3
3. Розділіть тісто на 5 частин, сформуйте кульки з кожної.
- 4
Крок 4
4. Кожен шматочок розкачайте у невелику лепешку, потім наріжте від центру до краю клинами, як піцу. На широкий край викладіть повидло, те саме зробіть і з рештою частин тіста.
- 5
Крок 5
5. Закотіть рогалики (від широкого краю до вузького). Застиліть протипіч пергаментом, викладіть рогалики.
- 6
Крок 6
6. Поставте протиню в розігрітий до 200 градусів духовой шаф до 25 хвилин, а потім перекладіть з протині та подавайте одразу.