Рогалики з творожного тіста з яблуками
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Перш за все приготуйте сирне тісто, потім розділіть його на дві частини та помістіть у холодильник. Яблука наріжте дольками та посипте цукром — це буде начинка. Сформуйте з тіста рогалики з яблучною начинкою. Випікайте рогалики в духовці до готовності (приблизно 30 хвилин). Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте соду з кефіром.
- 2
Крок 2
У окремій ємності змішайте творог і нарізане вершкове масло.
- 3
Крок 3
Розтираємо творіг з маслом і додаємо до них соду, попередньо розчинену в кефірі.
- 4
Крок 4
Додайте сіль і борошно.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто, потім розділіть його на дві частини. Кожну частину скотіть у кульку і помістіть у холодильник.
- 6
Крок 6
Яблука очищаємо від шкірки та насіння, нарізаємо дольками. Посипаємо їх цукром і залишаємо на 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Кожну кулю тіста розкочуємо у тонкий пласт.
- 8
Крок 8
Розрізаємо пласт на 6-7 трикутників. На широкий край кожного трикутника викладаємо яблука.
- 9
Крок 9
Згортаємо творожне тісто в рогалики та перекладаємо їх на протипіч, застелений папером для випічки. Готуємо в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 10
Крок 10
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.