topfood.cloud
Всі рецепти
Рогалики зі шарового бездріжджового тіста
Випічка

Рогалики зі шарового бездріжджового тіста

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для рогаликів потрібно розморозити тісто і підготувати начинку. Вона може бути як солодкою, так і солоною, на ваш смак. Поріжте тісто, наповніть начинкою, добре закрийте край. Такі рогалики зазвичай завжди дуже радують гостей. Дивіться,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте інгредієнти. Вийміть пласт тесту з упаковки та залиште розморожуватися. Тонке тісто дуже швидко розморожується при кімнатній температурі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Поріжте невеликими шматочками ковбасу та плавлений сир. Маслини поріжте просто навпіл (або на кілька частин) уздовж.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Трохи розкачайте тісто, за допомогою гострого ножа наріжте його на довгі трикутники. Якщо пластівці тіста у вас квадратні, то спочатку виріжте круг, а потім розріжте його на 8 частин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Візьміть трикутник тіста, на край покладіть начинку: ковбасу, сир і оливку. Гострий кінець трикутника змастіть водою та яйцем.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Закотіть рогалик, трохи притискаючи край, щоб він добре прилип.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Вчиніть так з усіма шматочками тіста. Готові до випікання рогалики потрібно змастити жовтком. Розігрійте духовку до 230 градусів.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Перекладіть рогалики на протипіч і поставте їх у духовку на 15 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Рогалики готові!