Житні вафлі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування вафель з житнього борошна простий і доступний. З ним упорається навіть початківець-кухар. Дотримуйтесь рецепту — і результат вас приємно здивує.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло. Трохи охолодіть.
- 3
Крок 3
У мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, сіль, цукор і розпушувач.
- 4
Крок 4
Влийте тепле молоко, віб’єте яйце. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте тепле розтоплене вершкове масло. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Отримане тісто буде густим, з в’язкою консистенцією, що розмазується. Залиште його на 20–30 хвилин.
- 7
Крок 7
Після закінчення часу розігрійте вафельницю. Змастіть один раз рослинною олією. Викладіть по 1 ст. л. з гіркою на одну вафлю. Випікайте протягом 3–4 хвилин.
- 8
Крок 8
Готові вафлі не прилипають до форми. Зніміть і перекладіть на тарілку. Подібним чином використайте решту тіста.
- 9
Крок 9
Вафлі готові до подачі.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.