Житні оладки на кефірі
Опис
Випічка готується просто і швидко. Хочете різноманітити свій сніданок або полудень? Тоді приготуйте житні оладки на кефірі, це швидко, смачно і корисно. Дивіться покроковий рецепт і готуйте на здоров’я. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску для замішування тіста влійте кефір, додайте розпушувач і сіль, перемішайте.
- 3
Крок 3
Посипте цукровий пісок, перемішайте.
- 4
Крок 4
Вбийте яйце, змішайте вінчиком.
- 5
Крок 5
Висипте житню муку, розмішайте, щоб не було грудок.
- 6
Крок 6
Дайте тісту настоюватися 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Смажте оладки на рослинній олії з обох боків.
- 8
Крок 8
Подавайте житні оладки з тим, що любите: з варенням, зі сметаною, зі згущеним молоком. Житні оладки на кефірі виходять дуже смачними, до того ж значно кориснішими, ніж оладки, приготовані з пшеничного борошна.