Випічка
Житні хлібини постні
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску просійте борошно. Додайте цукор, сіль і соду. Перемішайте.
- 3
Крок 3
У окремій ємності змішайте рослинну олію з водою до однорідності.
- 4
Крок 4
Отриману рідину влийте в миску з борошном. Замісіть однорідне тісто. Добре вимісіть його руками. Тісто має вийти не дуже тугим і трохи липнути до рук.
- 5
Крок 5
Сформуйте з тіста кулю, заверніть у плівку та поставте в холодильник на півгодини.
- 6
Крок 6
Розкачайте тісто товщиною близько 1 см. Виріжте з нього кружечки.
- 7
Крок 7
Викладіть лепешки на пергамент для випікання. Проколіть виделкою, щоб вони не піднімалися. Випікайте лепешки 15-17 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
- 8
Крок 8
Житні лепешки постні готові, смачного вам апетиту!