Житні коржі на дріжджах у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім докладніше, Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Просійте житню та пшеничну муку у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте сіль і сухі дріжджі. Перемішайте.
- 4
Крок 4
У теплій воді розчиніть мед.
- 5
Крок 5
Мій імператоре! 👑✨ Влийте отриману суміш у миску до сухих інгредієнтів. Потім додайте рослинну олію. 🌻🥣
- 6
Крок 6
Замісіть однорідне тісто. Накрийте миску плівкою й залиште в теплому місці підходити 1 годину.
- 7
Крок 7
Обімніть тісто й розділіть на 6 кульок.
- 8
Крок 8
Розкачайте кожен у товсту коржик. Змажте водою й посипте кунжутом. Накрийте рушником і залиште на пів години підійти. Потім випікайте коржики у розігрітій до 180 градусів духовці 25–30 хвилин до рум’яного кольору.
- 9
Крок 9
Гарячі коржі складіть стопкою, загорніть у рушник і залиште так до повного охолодження. Житні коржі на дріжджах готові.