Житня соломка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Таку соломку я печу з донькою, їй дуже подобається ліпити тісто, і в неї виходять досить гарні палички-соломки. А минулого разу вона вирішила скрутити бублики. Теж варіант! Виходить смачно, інгредієнтів мінімум, для тих, хто дотримується дієти — чудовий варіант. Рецепт із серії «якщо нічого не можна, але дуже хочеться». Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте в мисці просіяне пшеничне та житнє борошно.
- 2
Крок 2
У ямку влийте мед, підсоняшникову олію, трохи теплої води.
- 3
Крок 3
Акуратно круговими рухами замішуйте тісто.
- 4
Крок 4
Тісто має бути еластичним.
- 5
Крок 5
Розкачайте тісто у тонкий шар завтовшки приблизно 0,5 см. Наріжте смужками.
- 6
Крок 6
Смужки з тіста трохи покотіть по столу, щоб надати їм більш округлу форму.
- 7
Крок 7
Випікайте соломку при температурі 180-190 градусів протягом 20-25 хвилин до золотистого кольору.