Ризотто з вершками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо ризотто з вершками в домашніх умовах. Готуватимемо за допомогою мультиварки. Спочатку обсмажуємо цибулю з рисом, потім порціями підливаємо бульйон, даючи рису вбирати рідину. В кінці додаємо куряче філе, зелень та вершки. Страву подають до столу гарячою. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 2
Крок 2
Куряче філе нарізаємо середніми кубиками.
- 3
Крок 3
Встановлюємо в мультиварці режим «Смаження» на 15 хвилин. Наливаємо трохи олії, додаємо цибулю та смажимо її до прозорості — 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Засипаємо рис, перемішуємо.
- 5
Крок 5
Вливаємо біле вино, чекаємо, поки все випариться.
- 6
Крок 6
Перемикаємо програму на «Тушкування» на 30 хвилин. Готуємо, вливаючи невеликими порціями бульйон, кожного разу дозволяючи йому вбиратися.
- 7
Крок 7
Потім додаємо зелень та куряче філе.
- 8
Крок 8
Перемішуємо і продовжуємо готувати до повної готовності рису.
- 9
Крок 9
В кінці додайте вершки.
- 10
Крок 10
Посоліть і перемішайте рис.