Ризотто з беконом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вашій увазі — простий рецепт приготування ризотто з беконом. Підсмажуємо на сковороді цибулю з беконом, додаємо рис. Потім кладемо томати і виливаємо вино, даємо йому випаруватися. Потім поступово підливаємо бульйон, даючи рису вбирати його. До майже готового рису додаємо тертий сир і нарізаний базилік. Перемішуємо ризотто і насолоджуємося! Удачі! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
На олійному маслі обсмажуємо подрібнений цибулю до прозорості.
- 3
Крок 3
Викладаємо нарізаний кубиками бекон. Смажимо 4 хвилини, перемішуючи.
- 4
Крок 4
Солимо і перчимо за смаком. Додаємо рис і підсмажуємо кілька хвилин.
- 5
Крок 5
Додаємо нарізаний кубиками помідор, вливаємо вино і чекаємо, поки воно повністю випариться.
- 6
Крок 6
Невеликими порціями виливаємо гарячий бульйон, щоб рис встигав його вбирати.
- 7
Крок 7
До готового рису додаємо нарізаний базилік та тертий сир.
- 8
Крок 8
Перемішуємо та подаємо страву до столу.