Пудинг із коричневого рису
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім докладніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Коричневий рис замочіть на 1-2 години у чистій воді, потім промийте і зцедіть на друшляк. Після замочування рис швидше приготується і краще розвариться.
- 3
Крок 3
Перекладіть рис у сотейник із товстим дном, влийте воду та додайте щіпку солі. На середньому вогні доведіть до кипіння, накрийте кришкою та варіть на повільному вогні близько 45 хвилин до готовності, доки рис повністю не вбере всю воду.
- 4
Крок 4
Влийте кокосове молоко, додайте цукор за смаком, ванільний екстракт і паличку кориці. Все перемішайте.
- 5
Крок 5
Знову доведіть до кипіння та варіть ще 15-20 хвилин. Після цього вийміть паличку кориці.
- 6
Крок 6
Готовий пудинг розкладіть порційно, додайте нарізаний персик, чорницю та мигдальні лушпиння. Рисовий пудинг із коричневого рису готовий, смачного вам апетиту!