Рисовий пиріг з сиром
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Перед початком приготування рис слід зварити до готовності — у каструлі або мультиварці. Краще використовувати два сорти сиру з різними смаками, тоді готова страва буде цікавішою. Крім грибів можна додати інші овочі або замінити їх м’ясом, копченинами. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Помийте і почистіть гриби, наріжте їх тонкими скибочками.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні та додайте до неї гриби, смажте протягом 15 хвилин, доки вся рідина не випариться.
- 3
Крок 3
3. Подрібніть чеддер на середній тертці.
- 4
Крок 4
4. Розділіть рис на три порції, кожну порцію розділіть ще на дві частини, покладіть половину рису з однієї порції в невелику круглу форму.
- 5
Крок 5
5. Покладіть шматочок молочного сиру на рис.
- 6
Крок 6
6. Покладіть 1/3 приготованих грибів на твердий сир.
- 7
Крок 7
7. Покладіть зверху решту рису на порцію (рис буде зверху і знизу).
- 8
Крок 8
8. Підготуйте протинь для випікання, для цього викладіть на нього фольгу і змастіть маслом. Переверніть форму на протинь з фольгою, щоб вивільнити вміст форми.
- 9
Крок 9
9. Зробіть те саме з рештою інгредієнтів. Поставте протинь у розігріту до 185 градусів духовку та випікайте протягом 15 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Посипте пиріг тертим чеддером і запікайте ще 5 хвилин.
- 11
Крок 11
11. Вийміть готові пироги з духовки, трохи охолодіть і подавайте до столу.