Рисові кульки з м'ясом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Начинку можна приготувати з будь-якого виду м'яса. Його нарізають шматочками або перекручують у фарш. Готові колобки можна готувати в соусі або подавати його окремо. Кульки-колобки — це чудова закуска або основна страва. Подавайте кульки гарячими, прямо з духовки. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарш змішайте з 1 жовтком, 2 склянками тертого сиру, подрібненою цибулею та часником, 1 склянкою сухарів, обсмажте до готовності. Відварений рис змішайте з 1 жовтком і рештою тертого сиру. Збийте 2 курячих білки, окремо в посудину викладіть молодий зелений горошок і сухарі.
- 2
Крок 2
2. Візьміть невелику кількість рису та сформуйте невелику лепешку, всередину покладіть трохи фаршу, горошку.
- 3
Крок 3
3. Накрийте начинку невеликим кульбабкою рису і сформуйте кульку.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте кожен курячий білок у курячих білках.
- 5
Крок 5
5. Опустіть кульки в панірувальні сухарі та добре обсипте з усіх боків.
- 6
Крок 6
6. Викладіть кульки на протертинь із пергаментом і випікайте близько 20 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці.
- 7
Крок 7
7. Подавайте котлети з будь-яким соусом на смак.