Рисові млинці
Опис
Цей рецепт приготування рисових млинців чудово підійде для будь-якої несолодкої начинки, а також стане гарним доповненням до салату, наприклад. Для різноманітності дуже рекомендую спробувати приготувати їх із додаванням зеленого цибулі або будь-якої іншої зелені за смаком. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску розбийте яйця та додайте щіпку солі. Збийте вінчиком до однорідності. Досипте рисову борошно, влийте молоко та перемішайте. Додайте кунжут та щіпку зелені (у цьому рецепті приготування рисових млинців використовується цибуля). Тонким струменем влийте воду, постійно перемішуючи. Тісто має бути досить рідким і без грудочок. На остаток додайте рослинну олію.
- 2
Крок 2
2. Паралельно покладіть трохи масла на сковороду, розподіліть його кисточкою по всій поверхні та краях. Добре розігрійте сковороду на середньому вогні, інакше млинці можуть прилипати.
- 3
Крок 3
3. Невелику кількість тіста вилийте на сковороду, смажте з обох боків до рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
4. У результаті вийдуть ось такі смачні та дуже смачні рисові млинці в домашніх умовах. Сподіваюся, вони вам сподобаються.