Рисова запіканка з яблуками
Опис
Ви, мабуть, пам’ятаєте, як у дитячому садку досить часто таку запіканку давали нам на післяобідню перекусу, всі дуже чекали цю смакоту і з’їдали її за лічені хвилини. Ну а що нам заважає приготувати її сьогодні, а заодно згадати свою дитинство, адже зробити рисову запіканку з яблуками вдома дуже легко. Усі інгредієнти для цієї страви досить прості, але яблука краще брати саме білий налив — вони найкраще підходять, до того ж саме з ними готували цю страву у всіх дитячих садках і школах. Повірте, як тільки ви поставите свою запіканку в духовку, то побачите, як на запах збігуться всі домашні, адже цей простий рецепт рисової запіканки з яблуками справді чудовий.
Інструкція
- 1
Крок 1
На початку нам потрібно приготувати рисову кашу, яка буде основою запіканки. Для цього нам знадобляться молоко, вода та рис.
- 2
Крок 2
Наливаємо в каструлю молоко та воду, ставимо на вогонь. Коли рідина закипить, додаємо цукор, висипаємо рис, зменшуємо вогонь і варимо кашу 10-12 хвилин. Коли каша буде готова, кладемо в неї невеликий шматочок масла та перемішуємо.
- 3
Крок 3
Яблука очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину і нарізаємо їх на невеликі шматочки.
- 4
Крок 4
Форму для запікання змастити рештою вершкового масла.
- 5
Крок 5
Викладаємо у форму 1/3 всього рису, рівномірно розподіляємо по поверхні.
- 6
Крок 6
Тепер половину яблук посипаємо корицею.
- 7
Крок 7
Потім знову йде рис, знову яблука з корицею і завершує все рисовий шар.
- 8
Крок 8
Накриваємо запіканку фольгою і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини. Коли запіканка трохи остигне, виймаємо її з форми, викладаємо на страву і прикрашаємо корицею та ягодами. Смачного усім апетиту!