Рисова запіканка з гарбузом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже смачно подавати таку запіканку зі сметаною, медом, згущеним молоком або варенням. Рисова запіканка з гарбузом впорається і з роллю десерту, і стане окремим прийомом їжі. Цедра апельсина надає пікантний аромат, виходить ситне і водночас витончене лакомство. Обов’язково спробуйте Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис промийте, залийте молоком і відваріть до напівготовності, трохи охолодіть і перекладіть у глибоку миску. Можна використати й залишки від вчорашньої вечері.
- 3
Крок 3
Додайте до рису яйця, сметану й цукор.
- 4
Крок 4
Гарбуз натріть на крупній тертці, цедру апельсина зніміть за допомогою дрібної. Додайте до решти інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
Форму для випікання змастіть маслом, дно й боки посипте манкою. Викладіть масу й розрівняйте. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Рисова запіканка з гарбузом готова. Змастіть верх шматочком вершкового масла й подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.