Рисова запіканка з ковбасками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чесно кажучи, цей рецепт рисової запіканки виник сам собою — просто так вийшло. Рис з овочами — один із найпопулярніших гарнірів, які найчастіше готують. Цього разу я не розрахувала й приготувала набагато більше гарніру, ніж риби до нього. Жалко ж його викидати. Тож мені в голову прийшла ідея зробити рисову запіканку. Вийшло нове просте, смачне й ситне страво на сніданок. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтопіть вершкове масло. Змішайте масло, воду та рис. Зваріть рис до готовності на середньому вогні.
- 2
Крок 2
2. Наріжте очищений картоплю на тоненькі кружечки, з'єднайте її з брокколі в одній ємності та приготуйте на пару, посипавши сіллю та перцем за смаком.
- 3
Крок 3
3. Наріжте пропарені овочі та додайте їх до рису, подрібніть часник і посипте ним рис.
- 4
Крок 4
4. Додайте до рису нарізані сосиски та кукурудзу. Змішайте все разом.
- 5
Крок 5
5. Викладіть рис з овочами у форму для запікання. Посипте тертим сиром і запікайте в духовці 20-25 хвилин при 200 градусах.