Рисова каша в горщику
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Навіть звичайна каша стане набагато смачнішою, якщо запікати її в горщику в духовці. Ви можете приготувати рисову кашу в горщику з м'ясом, з гарбузом, фруктами або ягодами. Подавати таку кашу до столу слід гарячою, бажано одразу з духовки. Можна приготувати кашу в одному великому горщику або порційно — у невеличких горщиках. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Можна використовувати свинину, яловичину, курятину або інше м'ясо, включаючи печінку. Добре промийте його та наріжте невеликими шматочками. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте шматочки на великому вогні.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулю від шкірки та наріжте її невеликими шматочками. Викладіть цибулю на дно кожної горщечки.
- 3
Крок 3
3. Поверх цибулі викладіть обсмажене м'ясо, трохи посоліть, потім викладіть рис (розділіть його між двома горщечками).
- 4
Крок 4
4. Влийте в кожен воду, потім накрийте кришками і поставте в духовку, випікайте близько 40 хвилин при температурі 170 градусів. Якщо вода випарилась, значить виймайте горщечки з духовки.