Рисова каша із сухофруктами
Опис
Звичайну рисову кашу не всі люблять. Особливо вибагливі до вибору сніданку діти. Такий варіант каши з сухофруктами, як правило, діти сприймають «на ура». Рекомендую включити цю страву до раціону всім, кому не подобається проста каша в класичному виконанні.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис промиваємо до прозорості води, в якій він перебуває. Залишаємо набухати на 20 хвилин у прохолодній воді. Потім ставимо на плиту і варимо на повільному вогні під кришкою протягом півгодини.
- 2
Крок 2
Усі сухофрукти кладемо у воду (окріп). Даємо фруктовій масі настоятися близько 25 хвилин. Після чого сухофрукти промиваємо під холодною водою і викладаємо на дуршлаг.
- 3
Крок 3
До рису додаємо цукор і шматочок вершкового масла для смаку та аромату. Посипаємо ванільним цукром. Змішуємо кашу з сухофруктами. Залишаємо під кришкою пропитися приблизно на 15 хвилин.