Рис тахан з овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами чудовий рецепт, який розповість, Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть червоний солодкий цибулю. Потім наріжте її тонкими півкільцями. Поставте варити рис.
- 2
Крок 2
2. Вимийте болгарський перець. Видаліть плодоніжку. Очистіть від насіння. Потім наріжте тонкими смужками.
- 3
Крок 3
3. Помийте помідори. Видаліть із них м'якоть з насінням. Поріжте тонкими смужками.
- 4
Крок 4
4. На розігріту сковороду влийте рафіновану олію. Викладіть нарізані овочі. До тих, що тушуються, додайте бальзамічний оцет, соєвий соус, одну столову ложку цукру. Продовжуйте тушити овочі без кришки.
- 5
Крок 5
5. Візьміть очищені креветки та з'єднайте їх з овочами. Перемішайте та тушкуйте на малому вогні. Очистіть пару зубчиків часнику. Дрібно порубіть його та додайте на сковороду до інших інгредієнтів. Тушкуйте без кришки. Додайте сушений часник з травами.
- 6
Крок 6
6. Змийте та обсушіть гілочки кропу. Дрібно наріжте їх. Додайте до решти овочів у сковороду.
- 7
Крок 7
7. Відварений рис з'єднайте з загущеними овочами та креветками. Добре перемішайте і прогрійте рис в овочах. Подавайте страву в теплому вигляді.