Рис із свининою по-японськи
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смачна і ситна страва зі східним колоритом, яку легко приготувати? Нічого простішого, якщо ви готуєте рис із свининою по-японськи вдома! Спробуйте самі і переконайтеся, що готувати можна легко та приємно, лише трохи змінюючи звичні інгредієнти, додаючи замість них щось нове і отримуючи в результаті оригінальну страву. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо розморожуємо, за необхідності позбуваємося зайвих шматочків. Натираємо сіллю та перцем, відбиваємо молотком.
- 2
Крок 2
2. У окремій мисці збиваємо яйця та сіль до однорідності. У окрему ємність висипаємо сухарі, а в іншу — борошно. Кожну котлету занурюємо спочатку в яйце, потім у борошно і в сухарі.
- 3
Крок 3
3. Обсмажимо на сухій сковороді або на невеликій кількості оливкової олії. Соус теріякі змішаємо з перцем, паприкою, часниковим порошком і спеціями за смаком.
- 4
Крок 4
4. Рис (у мене був заздалегідь зварений) змішуємо з невеликою кількістю соусу, викладаємо на тарілку. Зверху — нарізане шматочками м'ясо, полити залишком соусу.