Тайський рис з яйцем
Опис
Тайський рис з яйцем чудово зігріє вас у холодну погоду і зміцнить імунітет завдяки гостроті часнику та перцю чилі. Такі страви особливо корисні для тих, хто часто хворіє. А за словами лікарів, два зубчики часнику на день запобігають розвитку раку. Звісно, не варто їсти їх у чистому вигляді, палячи шлунок. Краще додавати часник до страв, як-от тайський рис з яйцем. Кожна страва східної кухні, особливо тайської, насичена особливим комплексом вітамінів завдяки спеціям і зелені. Саме тому я віддаю перевагу східній кухні перед усіма іншими. Спробуйте тайський рис з яйцем обов’язково.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, не забудьте заздалегідь зварити рис. Потім змішайте в чашці яйця та соєвий соус.
- 2
Крок 2
Вилийте яєчну суміш на сковороду. Має вийти омлет. Відставте готовий омлет із яєць з соєвим соусом убік.
- 3
Крок 3
Далі в сковороду додайте рис, подрібнений часник, цибулю та перець чилі. Перемішайте. Налийте трохи рослинної олії за смаком, щоб рис і овочі не пригоріли. Тушкуйте все разом близько трьох хвилин.
- 4
Крок 4
Потім додаємо арахісове масло, ще трохи соєвого соусу, нарізаний помідор і все перемішуємо. Тушкуємо ще п'ять хвилин.
- 5
Крок 5
Порубіть дрібно кріп і висипте його до овочів.
- 6
Крок 6
Сервіруйте тарілку скибочками огірка та лайма. Акуратно викладіть рис, зверху — омлет. Ось і готовий тайський рис з яйцем. Смачно та гостро.