Рис із гарбузом у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви любите молочну кашу з гарбузом, то рис як основа — ідеальний варіант. Спочатку потрібно підготувати гарбуз (краще подрібнити його за допомогою тертки), після чого тушкувати його разом із рисом і вершковим маслом. Перед подачею можна додати трохи вершкового масла, згущеного молока, меду або нарізаних фруктів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рис з гарбузом готується в мультиварці в домашніх умовах на молоці та воді (молока в 1,5 рази більше). Кашу слід солити та цукрувати за смаком (хтось любить солодшу, а хтось навпаки — з солонуватим присмаком).
- 2
Крок 2
2. Відразу потрібно підготувати гарбуз (якщо нарізаєте його кубиками, варіть довше, ніж зазвичай). Я звикла натирати його на тертці: так він швидше готується і виходить смачнішим. Викладаємо гарбуз у молоко, розбавлене водою, і встановлюємо режим «Тушкування». У цьому режимі гарбуз готуватиметься близько півгодини.
- 3
Крок 3
3. Через цей час помістіть у мультиварку добре промитий рис, додайте цукор, сіль за смаком і вершкове масло, знову виберіть режим «Тушіння», але вже на 50 хвилин.
- 4
Крок 4
4. У такому режимі рисова каша з гарбузом вийде як із духовки (томлена). Молоко можна не розбавляти — як полюбляєте.
- 5
Крок 5
5. Ось така гарна і смачна виходить у нас каша з гарбузом.