Рис з тофу та овочами
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис промийте в холодній воді до прозорості. Перекладіть у каструлю, налийте води так, щоб вона покривала рис на 1 см вище. Доведіть до кипіння на максимальній температурі, потім зменшіть вогонь до мінімального. Варіть рис 20 хвилин під закритою кришкою.
- 3
Крок 3
Тофу наріжте кубиками. Обсмажте на сковороді зі спеціями до рум'яної скоринки, постійно помішуючи. Потім відкладіть убік.
- 4
Крок 4
Болгарський перець наріжте соломкою, моркву натріть на тертці. Поряджте перець, моркву та кукурудзу на середньому вогні 4-5 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте стручкову фасоль і зелений горошок. Прогрівайте ще кілька хвилин разом.
- 6
Крок 6
Додайте до овочів тофу, влийте соєвий соус. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Потім додайте варений рис, акуратно перемішайте і прогрівайте все разом 1-2 хвилини.
- 8
Крок 8
Рис з тофу та овочами готовий.