Рис із шампіньйонами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Хто не ризикує, той не п’є шампанського, чи не так, панове гусари? :) То чому б і нам не ризикнути та не спробувати приготувати цікаву страву — рис із шампіньйонами та лимонною цедрою. Поєднання на перший погляд здається екзотичним, але насправді виходить надзвичайно смачним. Цей рис можна використовувати як самостійну страву або як гарнір до будь-якої гарячої (з рибою я не пробувала, а ось до м’яса та птиці він чудово підходить). Читайте рецепт рису зі шампіньйонами з фото — сподіваюся, сподобається! ;) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промитий рис залейте холодною водою і поставте варитися. Дрібно нарізані шампіньйони обсмажте на рослинній олії.
- 2
Крок 2
Коли вода випариться, додайте до грибів дрібно нарізаний часник і смажте ще 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Готовий рис перекладіть у глибоку миску.
- 4
Крок 4
Потім додайте до рису готові гриби, дрібно нарізану зелень петрушки та цедру з половинки лимона.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте, розкладіть по тарілках і подавайте гарячим.