Гарячі страви
Рис з перепелиними яйцями
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щоразу, коли готую плов, я повністю занурююся в процес, і це настільки захоплює, що емоції довго не полишають мене. І, звичайно ж, я не припиняю експериментувати. Цей рецепт — теж мій вдалий експеримент, тому з задоволенням ділюся ним з вами. Приготуйте такий рис до сімейної обідньої трапези. Ваші рідні точно будуть у захваті. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підсмажте цибулю та чилі на сковороді до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
2. Додайте до цибулі імбирно-часночну пасту, лимонний сік, куркуму, томатну пасту, сіль і перець за смаком.
- 3
Крок 3
3. Додайте варені перепелині яйця до цибульної суміші.
- 4
Крок 4
4. Висипте рис у каструлю з цибулею.
- 5
Крок 5
5. Влийте кокосове молоко в рис.
- 6
Крок 6
6. Тушіть рис, доки молоко не вбиреться в нього.