Рис із м'ясом та овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рис із м'ясом та овочами — дуже смачна й ситна страва на обід. Вона також чудово підійде на вечерю, адже виходить зовсім не жирною і не важкою. Головне — не додавайте занадто багато м'яса. Основним інгредієнтом цієї страви має бути рис. М'ясо можна взяти не лише яловичину, а й курятину чи свинину. Також можна додати інші овочі — чудово підходять кабачки та броколі. Рецепт рису з м'ясом та овочами із фото надіслав мені мій друг із Китаю. Я нічого не змінювала, тому ділюся ним із вами. Не забудьте зварити рис, перш ніж приступати до тушкування м'яса та овочів. Обов'язково сподобається. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте цибулю, моркву та часник.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Спочатку обсмажте яловичину на рослинній олії.
- 4
Крок 4
Коли м'ясо буде майже готове, змінить свій колір, додайте овочі.
- 5
Крок 5
Тушкуйте овочі з м'ясом три хвилини, потім висипте до них варений рис.
- 6
Крок 6
Перемішайте і додайте соєвого соусу.
- 7
Крок 7
Посолити, поперчити за смаком. Ще раз добре перемішайте. Накрийте кришкою і потушіть десять хвилин.
- 8
Крок 8
Ваш рис із м'ясом і овочами готовий. Після того, як усе потушилося, можете додати зеленого горошку, перемішати і тушкувати разом ще п'ять хвилин, постійно помішуючи.