Рис із морквою та цибулею на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Дивовижний рецепт приготування рису з морквою та цибулею на сковороді, який можна подавати як гарнір або повноцінну страву. За бажанням страву можна доповнити яйцем, горошком та соєвим соусом, що надасть їй особливої азійської нотки. Дуже смачно, тому обов’язково спробуйте повторити це вдома. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все поставте варитися рис у підсоленій воді. Овочі очистіть і наріжте невеликими шматочками. На сковороду викладіть вершкове та олію оливкову, розігрійте, додайте цибулю з морквою. Смажте 3-4 хвилини, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
2. У цьому випадку цей простий рецепт рису з морквою та цибулею на сковороді доповнено також яйцями, збитими з невеликою кількістю молока. Їх потрібно вилити на край сковороди, попередньо відсунувши овочі. Смажити буквально 1-2 хвилини, щоб омлет трохи зібрався.
- 3
Крок 3
3. Через декілька хвилин можна додати щіпку солі (за бажанням — перець) і добре все перемішати. Додайте на сковороду зелений горошок. Смажте ще приблизно 3-5 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Наступним етапом додайте на сковороду варений рис. Акуратно все перемішайте. За смаком можна влити соєвий соус, додати улюблені спеції, щоб зробити рис з морквою та цибулею на сковороді в домашніх умовах ще ароматнішим.
- 5
Крок 5
5. Тримайте ще 2-3 хвилини на повільному вогні. Накрийте кришкою, зніміть з вогню та дайте настоятися приблизно 5 хвилин. Перед подачею можна посипати подрібненою зеленню або насінням кунжуту.