Рис з мідіями та креветками
Опис
Мідії та креветки використовуємо заморожені. Сорт рису можете обрати будь-який на смак. Подавати до столу такий рис з морепродуктами можна з додаванням свіжих овочів, зелені, також можна додати соус на смак. Беріть рецепт на замітку та готуйте з задоволенням, до того ж, це досить просто.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю та моркву, овочі ополосніть і просушіть. Наріжте цибулю півкільцями, моркву наріжте брусочками.
- 3
Крок 3
Вийміть морепродукти з морозильної камери.
- 4
Крок 4
У сковороді розігрійте рослинну олію, додайте цибулю та моркву, смажте 3 хвилини, перемішуючи.
- 5
Крок 5
Додайте до сковороди рис, сіль і перець.
- 6
Крок 6
Додайте мідії та креветки.
- 7
Крок 7
Залийте водою і туши́те рис під кришкою 15–17 хвилин, вимкніть вогонь. Потім залиште рис під кришкою ще на 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Рис з мідіями та креветками готовий.
- 9
Крок 9
Можна подавати.