Гарячі страви
Рис з журавлиною, морквою та імбирем
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розігрійте духовку до 160 градусів. У великій сковороді нагрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте імбир, смажте до появи аромату, близько 30 секунд. Додайте гриби та смажте протягом 1 хвилини. Додайте моркву, цибулю, селеру, посольте та поперчіть. Смажте, поки овочі не стануть м’якими, близько 5 хвилин. Додайте рис, апельсиновий сік та клюкву. Добре перемішайте. Викладіть суміш рису в форму для випікання. Накрийте фольгою та випікайте близько 30 хвилин. Подавайте гарячим.