Рис з куркумою

Опис

Рецепт не забере багато часу. Дивовижна страва, яка сподобається всім членам родини. Завдяки унікальному смаку куркуми рис набуває пікантного аромату. Ця страва чудово розбавить звичайний раціон і підійде як на щоденний, так і на святковий стіл. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Цибулю та часник очищаємо і промиваємо. Глибоку сковороду ставимо на повільний вогонь і наливаємо в неї оливкову олію. Дрібно нарізану цибулю та часник висипаємо в сковороду і тушкуємо протягом кількох хвилин до м’якості.

2. 2

   Крок 2

   Далі додаємо каррі та рис, смажимо протягом 1 хвилини, після чого додаємо сіль, воду і доводимо до кипіння. Це займе приблизно 8 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Після цього зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо сковороду кришкою і томимо протягом 15 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Після приготування рису потрібно постояти з відкритою кришкою протягом 5 хвилин. Рис із куркумою готовий.