Рис з кальмарами

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Азійська кухня відрізняється від російської чи європейської. Основним гарніром на щоденне харчування є рис: його варять, смажать, готують на пару, тушують. Приморські країни додають морепродукти, материкові — готують з овочами. Переважно всюди щедро додають гострі спеції та приправи. Це пов'язано з дезінфікуючими властивостями спецій. Нашому незвиклому шлунку надмір гостроти може нашкодити, тому перець я додавала за смаком. Як саме приготувати рис з кальмарами, дивіться нижче, насолоджуйтеся незвичайним смаком. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігріваємо олію на сковородці.

2. 2

   Крок 2

   У розігріте масло додаємо подрібнений цибулю та часник. Постійно помішуючи.

3. 3

   Крок 3

   Додаємо нарізаний кальмара, смажимо до повної готовності.

4. 4

   Крок 4

   Попередньо зварений рис висипаємо в сковорідку. І добре перемішуємо.

5. 5

   Крок 5

   Солимо, перчимо і додаємо зелений цибулю та селеру. Перемішуємо до готовності.

6. 6

   Крок 6

   Подаємо в гарячому вигляді з огірком і помідором.