Рис із горохом і солодким перцем
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для цього рецепту підійде будь-який ґатунок рису, але я рекомендую віддати перевагу пареному. З ним ця яскрава страва виходить більш розсипчастою і дуже апетитною. Подавати такий рис краще в гарячому вигляді на обід або вечерю, як гарнір або самостійно. Покроковий рецепт Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте кубиками моркву, перець і цибулю. Викладіть у сковороду і додайте олію.
- 3
Крок 3
Обсмажуйте, періодично помішуючи, близько 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте промитий рис і продовжуйте смажити все разом, поки рис не стане прозорим.
- 5
Крок 5
Додайте воду, горошок і сіль за смаком. Після закипання накрийте сковороду кришкою і готуйте страву на мінімальному вогні 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Не відкриваючи кришку, даємо рису настоятися ще 10-15 хвилин. Рис із горохом і солодким перцем готовий.
- 7
Крок 7
Готово.