Рис із фаршем
Опис
Отже, зараз я познайомлю вас із рецептом приготування рису з фаршем — дуже смачної страви, яку можна приготувати без жодних зусиль. Важливу роль у цій страві відіграють спеції — чим якісніші вони, тим смачніша і ароматніша сама страва. Загалом, ця страва чудово підійде для повсякденного обіду або швидкого прийому їжі — буквально за півгодини ви без проблем приготуєте її. Готуємо: 1. Варимо рис звичайним способом до повної готовності. 2. Поки рис вариться, підготовимо овочеві інгредієнти — подрібнюємо цибулю та моркву, часник подавлюємо. 3. Розігріваємо сковороду з олією, обсмажуємо на ній фарш. 4. Додаємо до фаршу овочі, обсмажуємо ще одну хвилину, потім заливаємо бульйоном і тушимо на повільному вогні 10 хвилин. 5. Додаємо до суміші варений рис, перемішуємо. 6. Щоб точно змінити смак класичного рецепту рису з фаршем, додаємо куркуму, соєвий соус, сіль, спеції та перець за смаком. За бажанням — додаємо зелень. Уся родина була в захваті від такої інтерпретації рецепту рису з фаршем. Спробуйте і ви