Рис із чорносливом
Опис
Для приготування такої каші можна використовувати різні сухофрукти або навіть свіжі ягоди. Навіть тим, хто не дуже любить рис, така каша сподобається. Виглядає вона цікаво та яскраво. Для приготування потрібні: рис, гарбуз, сливи чорнослив, курага, родзинки та цукор
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Беремо всі інгредієнти для приготування каші.
- 2
Крок 2
2. Чорнослив промиваємо, потім заливаємо гарячою водою і залишаємо на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Промиваємо рис, поки вода не стане прозорою, після чого зливаємо його в друшляк.
- 4
Крок 4
4. Чорнослив також зливаємо в дуршлаг, щоб з нього витекла вся зайва волога.
- 5
Крок 5
5. Чорнослив витираємо та просушуємо паперовим рушником, після чого нарізаємо невеликими шматочками.
- 6
Крок 6
6. У каструлю наливаємо воду і насипаємо рис, варимо до повного випаровування води, постійно помішуючи. Як тільки вода випариться, наливаємо молоко, додаємо масло, цукор і нарізаний чорнослив. Варимо кілька хвилин, після чого перекладаємо на тарілку і посипаємо корицею.