Рис
Опис
До вашої уваги — простий рецепт приготування рису «Понятовський». Схема приготування цієї страви дуже проста! На одній сковороді смажаться овочі з грибами, а на іншій готується рис. Потім інгредієнти змішуються, приправляються спеціями та посипаються сиром і зеленню. Ось і все, удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо всі овочі. Цибулю нарізаємо кільцями та смажимо на рослинній олії до прозорості.
- 2
Крок 2
На сковороду додаємо нарізаний кубиками перець.
- 3
Крок 3
Також додаємо шампіньйони скибочками.
- 4
Крок 4
Смажимо овочі з грибами 5-7 хвилин до м'якості шампіньйонів.
- 5
Крок 5
У окремій сковороді обсмажте рис (3-4 хвилини).
- 6
Крок 6
Влийте до рису бульйон.
- 7
Крок 7
На малому вогні продовжуємо готувати. Поступово рис вбере в себе весь бульйон.
- 8
Крок 8
Додаємо до рису овочі з першої сковороди. Додаємо тертій пармезан, подрібнену зелень, сіль і перець за смаком. Все перемішуємо.
- 9
Крок 9
Готово!