Рис по-японськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рис по-японськи я люблю за те, що це ніжна і ситна страва. Часник надає їй певну пікантність, залежно, звичайно, від того, скільки часнику ви додасте. Рис солити не варто надто багато. Соєвий соус достатньо солоний і надасть смаку вашій страві. Якщо хочете зробити страву ситнішою, додайте до неї топлене масло. Я роблю так лише тоді, коли готую рис по-японськи як основну страву. Якщо подаю його як гарнір, то віддаю перевагу без масла. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть рис і залиште в холодильнику, поки будемо готувати начинку.
- 2
Крок 2
Збийте яйця. Посоліть. Зробіть з них омлет.
- 3
Крок 3
Розділіть омлет на кілька шматочків і обсмажте.
- 4
Крок 4
Дістаньте рис. Змішайте його в чашці з омлетом.
- 5
Крок 5
Наріжте кубиками моркву та цибулю. Додайте до рису разом із зеленим горошком.
- 6
Крок 6
Додайте сіль, чорний мелений перець і соєвий соус. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Дрібно порубіть часник і копчене м'ясо. Додайте рис на сковороду. Додайте до нього часник і м'ясо. Перемішайте. Тушкуйте все разом ще п'ять хвилин. Ваш рис по-японськи готовий.