Рис по-монастирськи
Опис
Рис по-монастирськи готується просто і швидко, достатньо дотримуватися поетапних рекомендацій. Набір овочів і спецій може бути будь-яким, на ваш смак.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
На розігріту сковороду налийте рослинну олію, дрібно поріжте цибулю та смажте її до напівготовності.
- 3
Крок 3
Наріжте моркву кубиками.
- 4
Крок 4
Викладіть моркву в сковороду, де смажиться цибуля.
- 5
Крок 5
Добре промийте рис, дайте стечи воді.
- 6
Крок 6
Смажте моркву з цибулею до готовності.
- 7
Крок 7
Викладіть рис і залейте двома склянками води, співвідношення рису та води має бути 1:2.
- 8
Крок 8
Поки вариться рис, наріжте помідори та солодкий перець.
- 9
Крок 9
Коли рис буде напівготовим, додайте до нього помідори, солодкий перець, італійські спеції, посмажте за смаком.
- 10
Крок 10
Загальний час приготування рису близько 25 хвилин, доки рис не стане трохи твердим.
- 11
Крок 11
Додайте до рису консервовану кукурудзу та перемішайте, замість кукурудзи можна додати консервований горошок.
- 12
Крок 12
Подавайте «рис по-монастирськи» з додаванням зелені та свіжих овочів.