Гарячі страви
Рис по-індійськи
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис промийте до прозорості. Потім зцедіть на друшляку і трохи обсушіть.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду з маслом і обсмажте рис на середньому вогні кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте до смаженого рису всі спеції. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Влийте гарячу воду. Доведіть до кипіння та зменшіть температуру до мінімуму. Накрийте кришкою та варіть 10-12 хвилин, щоб вода повністю вбирається в рис.
- 6
Крок 6
Потім зняти з вогню, рис перемішати і дати постояти ще 10-15 хвилин під кришкою.
- 7
Крок 7
Індійський рис готовий, смачного!