Закуски
Рікота з зеленню і часником
5 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Найсмачніша сирна намазка в солоному варіанті, яку можна намазати на хліб на сніданок або перекус. Також можна використовувати як начинку для приготування лінивих пиріжків з лавашу. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти. Зелень промийте та обсушіть, стебли черемші очистіть. Можете взяти будь-яку зелень на ваш смак.
- 2
Крок 2
Викладіть сир у відповідну ємність, додайте сіль і мелений перець.
- 3
Крок 3
Влийте сік лимона.
- 4
Крок 4
Очистіть часник і пропустіть через прес, додайте до сиру.
- 5
Крок 5
Зелень наріжте дрібно, додайте до сиру і перемішайте.
- 6
Крок 6
Сирна маса із зеленню та часником готова! 😊