Решті

Опис

Подійде і до свята, і на кожен день. Ділюся рецептом, Подавайте закуску до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть картоплю та натріть її на велику тертку. Залийте водою на 2 хвилини, щоб видалити зайвий крохмаль.

2. 2

   Крок 2

   Твердий сир і часник натріть на тертці.

3. 3

   Крок 3

   Відіжміть воду з картоплі, додайте до нього сир, часник, яйце, борошно та спеції. Перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   На сковорідку покладіть вершкове масло та підігрівайте на середньому вогні. Коли воно розтане, викладіть рівним шаром картопляне пюре.

5. 5

   Крок 5

   Готуйте на повільному вогні по 15 хвилин з кожного боку.

6. 6

   Крок 6

   Подавайте одразу або злегка охолодженою.