Рецепт запікання курки в рукаві

Опис

Рецепт не забере багато часу. Можна запікати курку цілком або шматочками. Підійде філе, стегно, гомілка та будь-які інші частини. Курку можна не маринувати довго у спеціях, а одразу покласти у рукав і запікати. Додайте овочі (цибулю, моркву, часник) у рукав — вони нададуть м'ясу аромату й смаку. Якщо любите свіжі трави чи сухі спеції — сміливо використовуйте їх, поєднуйте. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Добре вимийте курку всередині і ззовні, потім обсуште її рушниками.

2. 2

   Крок 2

   У миску викладіть сметану, додайте 0,5 чайної ложки солі та меленого чорного перцю, а також будь-які підходящі спеції за смаком, перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Добре натріть курку зсередини і ззовні приготованою сумішшю, перекладіть у рукав для запікання і щільно зав'яжіть краї.

4. 4

   Крок 4

   Покладіть тушку в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 35 хвилин, потім дістаньте курку та розріжте пакет, знову поставте на 20 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Вийміть курку з рукава, розберіть на шматочки та подавайте до столу.